Ciabatta Hähnchen-Steaks

Hähnchen-Steaks mit geräucherter Paprika, Basilikum, Baguette
Wenn viele großen Hunger haben. Hähnchensteaks versteckt in knusperigem Ciabatta. Ciabatta Hähnchen-Steaks auf den Tisch stellen und jeder bedient sich. Rezept:


Rezept: Ciabatta Hähnchen-Steaks

Zutaten:

  • 500 g Hähnchenbrust
  • 1 Glas geräucherte Paprika, Inhalt 340 g. Abtropfgewicht 210 g. 
  • Petersilie, pi mal Daumen
  • Knoblauch, 2 Zehen
  • Pfeffer, Salz, Paprikapulver
  • Basilikum, frisch
  • 1 Ciabatta

So gehts:

  1. Hähnchenbrust in kleinere Stücke schneiden, würzen mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und braten. 
  2. Oder die Hähnchen nur halbieren, wenn man das lieber mag. 
  3. Paprika kleinschneiden.
  4. Würzen mit Pfeffer, Salz und Knoblauch.
  5. Kleingehackte Petersilie untermengen. 
  6. Gebratene Hähnchenstücke ebenfalls untermengen und alles vermischen.
  7. Ciabatta damit belegen.
  8. Mit frischen Basilikumblättern servieren. 

Zubereitungsschritte nachstehend.



Zubereitungsschritte:

Paprika aus dem Glas (geräucherte Paprika).

Paprikastücke kleinschneiden, Petersilie untermengen und die Gewürze.

Hähnchenstücke braten.

Gebratene Hähnchenstücke untermengen und Ciabatta damit belegen.


Gutes Gelingen!

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"Kochen ist eine Feier des Lebens, der Liebe und der Freude an gutem Essen."

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