Turboküche, Gnocchi-Pfanne in 20 Minuten fertig

 Schnelle Gnocchi Pfanne, schnelles Rezept mit Gnocchi, schnelles Mittagessen, 20-Minuten-Rezept

Turboküche: Gnocchi-Pfanne in 20 Minuten fertig. So lecker! Ihr werdet dahinschmelzen wie die Käsescheiben in der Sauce. Die Gnocchi-Pfanne ist eine perfekte schmackhafte Mahlzeit, die blitzschnell auf dem Tisch steht. Genau das richtige für die schnelle Feierabendküche. Ihr kennt das, manchmal muss es einfach schnell gehen. Gut Ding will Weile haben ist dann nicht angebracht. Ihr seid kein Freund von Gnocchi, dann nehmt statt dessen Nudeln. Gibt es das überhaupt? Kein Freund von Gnocchi? 

Turboschnelle Feierabendküche

Gnocchi-Pfanne mit Sahnesauce und Schinken

Alles, was ich benötigte, habe ich bei Onkel A*di gekauft. Zutaten-Menge pi mal Daumen. Ihr müsst schauen, wie viel Gnocchi habe ich und wie viel Sauce brauche ich dafür. Dementsprechend braucht ihr ausreichend Sahne und Schinken. Ich weiß, dass das eigentlich klar ist. Aber es gibt auch Kochanfänger, die sich über jede Hilfestellung freuen. Hier nun für euch mein Rezept für die Turboküche nach Feierabend; bei sorgfältiger Vorbereitung und Vollgas seid ihr fertig in 20 Minuten. Also, nicht trödeln 😂

Zutaten bereitstellen und los geht's.
  • Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • Sahne
  • Gekochter Schinken, in feine Streifen geschnitten
  • Cheddar-Schmelzkäsescheiben
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Spritzer Zitrone
  • Schnittlauch
  • Pfeffer, Salz
So geht's:
  • Heißes Wasser in einen Topf geben.
    • Wasser dann weiter erhitzen, bis es leise köchelt. 
  • Während das Wasser weiter erhitzt wird:
    • Schinken zügig feine Streifen schneiden und zur Seite stellen. 
  • Wenn Wasser heiß genug, die Gnocchi darin ziehen lassen, bis sie oben schwimmen. 
    • Während die Gnocchi im Topf ziehen, wird die Sahne in einem weiten Topf oder in der Pfanne erhitzt (nicht kochen).
  • Bei guter Hitze Schmelzkäsescheiben in der Sahne schmelzen. Feste umrühren.
  • Knoblauchzehe dazu. Schinken dito. 
  • Abschmecken.
  • Gnocchi abschütten und mit der Sahne-Sauce vermengen.
  • Es kann serviert werden. Beim Servieren mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen. 
Turboküche, fertig in 20 Minuten, Feierabendküche, Gnocchi-Rezept ganz einfach


Herrschaftszeiten, ist das lecker: Gnocchi-Pfanne ratz fatz fertig.
Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce, fertig in 20 Minuten.

Danke für's Lesen und gutes Gelingen!



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"Kochen ist eine Feier des Lebens, der Liebe und der Freude an gutem Essen."

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